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Automne... temps de récolte...

Une fois terminé le beau soleil chaud sur la côte des Etrusques, à la Ventola, on commence à penser que c’est le moment de cueillir les olives, pour mettre sur nos tables et garantir à nos invités le condiment le plus naturel: l’Huile Extra-Vierge d’Olive biologique, directement des terres de Collemezzano, à 4 km de Vada.

Pourquoi biologique? Biologique parce qu’il n’est pas traité avec des produits qui puissent laisser des résidus chimiques dans l’huile; parce qu’aujourd’hui encore, les olives sont cueillies par la famille Polzella comme la tradition nous a transmis et broyées le jour même de la récolte; parce que sain et naturel.

L’Huile Extra-Vierge d’Olive de la famille Polzella a une acidité très basse et est 100% toscan.

Vous pouvez le trouver seulement à la Ventola, à déguster, comme condiment à cru pour vos déjeuners ou dîners au restaurant, comme ingrédient dans la préparation de vos plats (aucun autre type d’huile n’est utilisé par les cuisiniers), ou bien à acheter dans des bouteilles raffinées de ½ litre, 1 litre ou 5 litres.

Jaune comme l’or, jaune comme l’huile, l’Huile Extra-Vierge d’Huile biologique de la Ventola.

Vivez la Toscane, vivez la santé, l’huile du coeur, fait avec amour.

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Hotel Residence Ristorante La Ventola
Via dei Cavalleggeri, 171
57018 Vada (LI), Italie

GPS COORDINATES
Latitude: 43.349789
Longitude: 10.454728

CONTACT:
Tél.: +39.0586.770101
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Fax: +39.0586.770117
E-mail: info@laventola.it
RAGIONE SOCIALE:
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Via dei Cavalleggeri, 171
57018 VADA (LI), Italie
Numero TVA 01093720496

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