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Hotel Residence La Ventola: Eventi

Campionato Toscano di Pizza Classica - Giugno 2011

Antonio non estraneo a questi riconoscimenti e adesso due suoi fedeli coadiutori ed allievi, Shpetim Ballabani e Massimo Veracini, alla loro prima gara, non hanno avuto timore di affrontare la severa giuria del 2 Campionato Toscano di Pizza Classica tenutosi a Cascina lo scorso 20 e 21 giugno.

Non solo, Shpetim Ballabani, per gli amici Timmy, ha conquistato il 1 posto  con la pizza Follia Estiva come migliore pizza toscana nella specialit Pizza Senza Glutine: una versione glutine-free della pizza mondiale di Antonio, a base di asparagi, brie e patate.

Gli eccellenti insegnamenti del maestro Antonio Polzella, Istruttore Pizzaiolo della Scuola Nazionale Maestri Pizzaioli sono stati ottimamente messi in pratica dai suoi pizzaioli nonch amici e la pizzeria La Ventola si riconferma un'oasi senza glutine, con le sue specialit glutine-free come la pizza Vesuvio e la pizza Piccola Parma nonch le sue ormai pizze classiche.

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Hotel Residence Ristorante La Ventola
Via dei Cavalleggeri, 171
57018 Vada (LI)

COORDINATE GPS
Latitudine: 43.349789
Longitudine: 10.454728

CONTATTI:
Tel.: 0586.770101
Tel.: 0586.770170 Ristorante
Fax: 0586.770117
E-mail: info@laventola.it
RAGIONE SOCIALE:
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